Ponte Pilas
Feliz domingo,

Esta semana vamos a hablar de algo que en Estados Unidos se volvió popular porque ataca un problema común entre la gente que va al gimnasio: “quiero tomar proteína, pero no quiero una bebida espesa”. La solución es clear whey: proteína formulada para tomarse como bebida ligera, más cercana a un refresco saludable que a un licuado.

Y sí: en México tenemos el clima, la cultura de bebidas, y la tendencia “gimnasio + suplementos” para que esto agarre vuelo… si se ejecuta bien.
OPORTUNIDAD: CLEAR WHEY
 
 
 
Clear whey
La proteína que no se siente como proteína

Seamos honestos: hay días que quieres tomar proteína… pero no quieres otro licuado espeso sabor “chocobrownie” después de sudar como tamal en olla exprés.

Ahí es donde entra clear whey: proteína (normalmente whey isolate) formulada para que quede transparente y se tome como bebida ligera. O sea, proteína que entra fácil, no pesada.

Ahora, ¿por qué es buena oportunidad en México justo ahorita?

Porque el país se está metiendo más en la mentalidad deportiva. Según INEGI, en 2024 41.1% de la población adulta en zonas urbanas se considera físicamente activa (subió vs 2023). Y si te vas a lo comercial: hay una base grande de gente pagando por moverse. Un reporte de la industria cita 12,376 gimnasios/clubes y 4.1 millones de miembros en México (con ~US$1.8B de ingresos). Traducción: ya existe el hábito (y el canal) para venderle cosas a la gente que le gusta ejercitarse.

Stats
La demanda ya está ahí

Un estimado de mercado para México proyecta que la nutrición deportiva pasaría de US$1,642M (2023) a US$2,978M (2030), y que bebidas deportivas fue el segmento más grande en 2023.

Y por si esto no fuera suficiente, hay que considerar que México es país de bebidas: La Secretaría de Salud ha señalado que en México el consumo promedio de refrescos es de 166 litros por persona al año. Si alguien logra que la proteína se sienta como “un refresco saludable” (y no como castigo), se vuelve mucho más fácil que la gente la tome diario.

Entonces… ¿por qué todavía no explota esto en México?

Porque hoy suele estar: importado, caro, o muy nicho. Y la mayoría son sabores “genéricos gringos” (que aquí compiten contra jamaica, tamarindo, y limón). La oportunidad no es inventar la proteína; es tropicalizar la experiencia y venderla como lo que realmente es: la proteína para el calor, para el camino, para el “hoy sí me porté bien” sin sufrir.

LAS IDEAS DE NEGOCIO
 
 
 
Idea de Negocio #1

Nombre: AguasWhey

Problema: En México ya hay un montón de gente comprando proteína, pero el formato clásico (licuado cremoso) pero en el calor no se antoja. Además, clear whey existe en el mercado, pero suele estar importado, caro, con sabores que no conectan y sin buenas marcas.

Solución: AguasWhey vende clear whey con sabores de "agua fresca”: jamaica, limón, tamarindo y pepino-limón (y sí, que sepan a eso de verdad, no a químico). Lo vendes en dos formatos: bolsa/tarro para el que ya está clavado, y un “Starter Pack” de 10 sobres para el que aún desconfía.

Mini Plan de Negocio: Empiezas con una estrategia tipo “prueba y repetición”. La primera venta no es el tarro: es la muestra. Lo mueves en TikTok/IG con un mensaje simple: “Proteína que se toma como limonada, no como licuado espeso”. Le metes de forma UGC con influencers de gimnasio y corredores. En vez de pelearte por anaquel al inicio, haces DTC + Mercado Libre/Amazon para capturar intención (clear whey, “proteína sabor limón”, “whey isolate”) y ganar reseñas rápido. Cuando ya tengas repetición, abres el canal físico: estudios, gimnasios, y tiendas de suplementos regionales con consignación o márgenes. Ellos ya saben vender proteína, tú les das un formato nuevo que rota por impulso.

Idea de Negocio #2

Nombre: Maquiladora ClearWhey

Problema: Hay un montón de gimnasios, entrenadores, tiendas regionales e influencers en México que quieren sacar “su” suplemento porque tienen audiencia… pero se atoran en lo mismo: proveedor confiable, formulación, empaque, consistencia, y el tema regulatorio/etiquetado (donde muchos se meten el pie solitos). Y con esta proteína se complica más porque no es solo mezclar polvos: si no queda bien, sabe raro, espuma horrible, se enturbia o se separa.

Solución: Maquiladora ClearWhey es la “fábrica boutique” que arma clear whey listo para marcas: tú haces formulación, pruebas de sabor, control de lotes, empaque, y entregas producto final. Cobras una cuota inicial por desarrollo y luego margen por unidad producida.

Mini Plan de Negocio: Tu estrategia no es perseguir a cualquiera; es ir por “clientes con canal”. Empiezas con cadenas regionales de gimnasios, tiendas con 3–10 sucursales, y 2–3 influencers que ya vendan suplementos y tengan logística. Les vendes la idea así: “Tú ya tienes audiencia y punto de venta; yo te doy un producto nuevo que rota por novedad y margen”. Para cerrar rápido, ofreces un paquete de entrada claro: 2 sabores, 1 formato (tarro), MOQ razonable, y cronograma fijo. Después haces upsell. Operativamente, tu ventaja competitiva es un sistema de control: especificación de solubilidad, espuma, transparencia y sabor estable, para que el cliente no tenga lotes “raros”.

Idea de Negocio #3

Nombre: Chupaprote Gel

Problema: La proteína en México casi siempre se consume en casa o en el gimnasio, pero hay un segmento que compra por conveniencia: corredores, ciclistas, senderistas, y gente que se la pasa en la calle. Ellos ya consumen geles/“shots” por energía o electrolitos, pero cuando quieren proteína, lo que hay es barra (seca) o licuado (estorboso).

Solución: Chupaprote Gel es un envase pequeño tipo gel (50–70 ml) con 10–15g de proteína por unidad. Lo posicionas como “proteína ligera + refrescante” con sabores cítricos/mexicanos y textura fácil (tipo gel suave, no engrudo). Lo bonito: no compites directo contra el tarro de 900g; compites en el nicho menos competido de “necesito algo ya”.

Mini Plan de Negocio: Aquí el canal manda. Empiezas donde la gente ya compra geles: carreras, clubes de running, tiendas deportivas, tiendas de suplementos y gimnasios con mostrador. Te metes a 5-10 eventos al mes (patrocinio chico + venta), porque ese momento es la mejor conversión: la gente lo prueba y entiende el formato en 3 segundos. Luego haces “suscripción” directo al consumidor: caja mensual con 20 gels para el que entrena 4–5 días por semana. Para escalar, haces alianzas con entrenadores e influencers: les das comisión y producto a precio especial para que lo muevan con sus grupos. Y el secreto para que esto no se vuelva un producto raro: no lo vendas como milagro, véndelo como conveniencia. “Lo abres, lo chupas y ya.”

“La mejor forma de empezar es dejar de hablar y comenzar a hacer.”
- Walt Disney
 
         
         
 
Eso es todo por ahora, ¡nos vemos el siguiente domingo!
Fred, Fundador de Ponte Pilas
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